საქართველოში პურის რამდენიმე ათეული სახეობა არსებობს, რომელთა ცხობის ტექნოლოგია და ფორმები ამ საქმის ცოდნის დიდ კულტურაზე მეტყველებს. მისი ცომი უმეტესად ხორბლის ფქვილისგან მზადდება. საქართველო პურეული კულტურების მოშენების ერთ-ერთ უძველეს კერად მიიჩნევა.
სრულადზომა 10" 1/2 ინჩი შემადგენლობა : ყველი (ფეტა, მოცარელა ) დროჟიანი ცომი
შემადგენლობა : ფქვილი, ყველი
შემადგენლობა : ფქვილი, ძროხის ხორცი წიწაკა, მარილი, მწვანილი..
ლობიო, წიწაკა, მარილი,ფქვილი
ყველი ფეტა მოცარელა ქართული ყველი
სოკო ბრინჯი