ლობიანი — ქართული კერძი. მზადდება ცომისა და ლობიოს მასისგან. საქართველოში არსებობს ლობიანის ბარბარობის დღესასწაულზე მირთმევის ტრადიცია. საქართველო ცნობილია ლობიანის უამრავი რეცეპტით. ყველა კუთხეს თავისი განსაკუთრებული გემო და მომზადების წესი აქვს. ჩვენც ლობიანს ყველა წესის დაცვით ვაცხობთ რათა მაქსიმალურად მიუახლოვოთ ჭეშმარიტ გემოს.
სრულადყველი ფეტა მოცარელა
შემადგენლობა : ფქვილი, ძროხის ხორცი წიწაკა, მარილი, მწვანილი.
შემადგენლობა: ყველი, დროჟიანი ცომი, კვერცხი და კარაქი.
ლობიო, წიწაკა, მარილი,ფქვილი
ყველი ფეტა მოცარელა ქართული ყველი
სოკო ბრინჯი